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おはぎ 妊娠してから、あんこ好きなハハ おはぎが食べたくなって作ってもらいました。 引っ越す前は、お隣に老舗の和菓子屋さんがあったので みたらしや塩豆大福、おはぎにお饅頭など しょっちゅうおやつに買いに行っていました。 それがなくなったからかしら。 週1くらいの周期であんこ病にかかります。 もち米２合 うるち米１合 砂糖大さじ３ 水　2　1/2カップ を普通に炊き熱いうちにすりこ木でつく すり鉢からあふれそうですが頑張っています。 ハハのために（涙） ごはんが半分くらいつぶれるまで ひたすらつきます。 だんだん重くなってきますが頑張りましょう。 2人でやれば楽しいうちに終了です。 ハハが待っています。 こんなもんでいいでしょう。 早く作ってしまいましょう。 手に水をつけながら 丸めてあんこでくるんで出来上がり（早っ！） 最初に作ったのがやけに大きくできて 迷わずそれを選びました。 huuは数で勝負です。 いっぱい自分のお皿にとり キープ 頼もしい子どもたち もうちょっと大きくなったら 一緒にケーキバイキング行こうね〜^^ テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ

【2008/05/26 19:20】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(2)

からすのパンやさん お友達が来てくれたので 一緒にパンを作りました。 私がパンを捏ねたかったので 誘ってみたのですが・・・ １次発酵までしておいたので 子どもたちは一番楽しい作業 好きな形を作っていきます。 ５歳、４歳、３歳、２歳 ４人の子どもたちが作るパンは とってもかわいい ４，５歳のお姉ちゃんたちは クマ〜パンダ〜 ちびっこ２人は いっぱいいっぱい小さいまる チーズ・コーン・ツナ・チョコチップ入り大きいまる ちょっとハハが手を出そうとすると ダメ！yuuの！ もうお手伝いは不要だそうで（涙） この後 それぞれが作ったパンを 山盛り食べて 元気に遊びましたとさ。 テーマ:おうちゴハン - ジャンル:育児

【2008/04/26 20:39】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(5)

きな粉のホロホロクッキー しばらくは春休みの思い出です。 お付き合いくださいませ。 幼稚園のお友達と動物園に行ったとき おやつに持っていったスノーボール（クッキー） 個人的にあのホロホロ感が好きで また作ってみました。 今回はきな粉バージョン クルミをオーブンで焼いている間 バターと三温糖を練ります。 焼いて刻んだクルミ、振るっておいた薄力粉、アーモンドプードル を順に混ぜていきます。 混ぜて、混ぜて、また混ぜて 3つ目のお皿が出てきたときには 「まだ混ぜるの〜？ぶーぶー」 さすがにこれだけじゃつまらないよね^^; 「これで終わりだから〜」 と言って冷蔵庫へしまったハハに 「クッキーは？ねんね？」 泣きそう。 冷蔵庫で1時間ほどねかせて 丸めます。 170度のオーブンで13〜15分ほど焼いて 熱くもなく、冷めてもいない温度になったら きな粉をまぶして出来上がり。 食べるのは完全に冷めるまで待っててね。 *材料* バター　　60g 粉砂糖　　10g 薄力粉　　60g アーモンドプードル　　30g くるみ　　30g < 仕上げ用 > きな粉　　30g 粉砂糖　　30g * 仕上げのきな粉を省けばスノーボールです。 * 中にきな粉を入れてもいいのですが、以前作ったときホロホロ感がでなかったのでやめました。 どなたか、きな粉入りで良い配分のレシピをご存知でしたら教えてください テーマ:こどもと一緒に♪ - ジャンル:育児

【2008/04/16 08:30】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(9)

ホットケーキ 水曜の午前保育の後 「お昼ごはん作る〜」 と言うので ホットケーキを作りました。 huuとしては サンタさんからもらった包丁 が使いたかったらしいのですが ハハに余裕がなく いつもの混ぜ作業 yuuもやる気満々。 huuが混ぜている間 「yuuやってない！」 とプリプリしていましたが、 代わってもらって 真剣です。 2人でチーズを入れるのも 真剣な表情で。 自然にyuuの方へ チーズを置いてくれたお姉ちゃん ありがとう 軽く混ぜてから 焼きます。 yuuも焼くというので ホットプレートを出して huuとyuu 交互に生地を入れていきます。 返すのはhuuとyuuで 一緒にやりました。 もうhuuは安心してお任せできます。 yuuは･･･ いつでも力ずくです^^; 熱々だったけど 待ちきれずに フゥフゥしていただきました。 「ママこれいけるよ」 だって。 「チーズがいいねぇ」って。 テレビ見すぎでしょうか。 ちなみにhuuのお気に入りはギャル曽根です．．． テーマ:こどもと一緒に♪ - ジャンル:育児

【2008/02/02 11:07】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(6)

ポップコーン 生協でポップコーン用とうもろこしが出ていたので 買ってみました。 ツブツブ取る前に写真とっておけばよかった とうもろこしの干からびたような感じです。 初めて使います。ワクワク ツブツブを取るのに結構力がいるので ハハ1人でポロポロ コツが分かれば簡単だったので 次回は子どもも一緒にできるかも。 40倍に膨らむと書いてあったので フライパンじゃあふれるわと 圧力鍋にバターを入れて作りました。 ポコポコ音がしなくなってから 蓋を開けてみたら ほぅ大量 半分に分けて 一方には塩をかけて混ぜます。 もう一方には作っておいたキャラメルを絡めてみました。 ボウル2個分のポップコーン ペロリとたいらげて 「また作ってね」だって 確かに、ポップコーン買うよりいいかもね。 ちなみにこれでとうもろこし1本分 2本入って100円でした。 お買い得！ テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【2007/12/21 10:01】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(5)

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とにかくおいしいです。
絶対買いの１冊


母の味をこんな風に
心に残しておきたいです。


子どもが喜ぶお弁当アイデアが満載。とても使えます。


「絵本からうまれたおいしいレシピ」のきむらかよさんのレシピ本
実用度満点です。


子どもの成長とともに遊ぶアイデアもぞくぞく。ノニノコさん２冊目


このブログの原点。
お手伝いは楽しいことですよ。


ママ作って!ボクの、わたしの幼稚園バッグ
とても親切に作り方が書いてあります。
初めて買ってしまった手芸本です。

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